L’école du 3e rang, nommée en l’honneur du système d’éducation de la Nouvelle-France jusqu’aux années 1960 est un vignoble et un verger qui produit 25 types de boissons alcooliques à partir de raisins, de pommes, de prunes, de cerises et aussi de poires. De l’apéritif de cidre jusqu’au digestif de poires à la williams, unique au Québec. Les vins rouges, blancs et rosés secs, les 10 cidres pétillants aux pommes et à la poire, le pineau du village, les vermouth rouge et banc pour les cocktails et les liqueurs de prune, cerise, de pommes et la liqueur avec la poire à l’intérieur. Ces boissons confectionnées le plus naturellement en respectant la pluricité d’élevage de nos produits.
Découvertes, convivialité et échanges
L’École du 3e Rang – vignoble et cidrerie
