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Découvertes, convivialité et échanges

Le Gars du Lac

Natif du Lac-Saint-Jean, vous tomberez sous le charme d’Olivier de l’entreprise Le Gars du Lac ! Diplômé à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec à Montréal, c’est en 2014 que le cuisinier s’installe à Sherbrooke pour se lancer dans la fabrication de tourtières du Lac-Saint-Jean pour faire découvrir sa fameuse recette aux gens de la région. Aujourd’hui, l’entreprise offre également de délicieux raviolis à la tourtière du Lac et des mini-pogos façonnés à la main, en partenariat avec des entreprises de la région de Sherbrooke.

Le gars du lac

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